湘潭在线7月6日讯(湘潭日报社全媒体记者 陈津津)今年4月以来，湘潭市食品类投诉呈现上升趋势，短短两个月就收到130余件。俗话说:“民以食为天,食以安为先。”如何保障食品安全既成为消费者关注的热点，也成为湘潭市监管部门监管的重点。

　　食品类投诉占大头

　　我们从市12315投诉举报中心了解到，今年4月以来，湘潭市食品类投诉呈现上升趋势，且连续两月占据商品类投诉首位。投诉问题主要为生鲜食品变质、食品超过保质期、外包装无标签标识、销售违反国家标准的食品等。

　　市12315投诉举报中心工作人员说，今年一季度，受新冠肺炎疫情影响，与疫情相关的投诉举报增加明显。随着疫情防控形势好转，食品类投诉开始增多且占比扩大。特别是进入夏季后，受高温天气影响，因卫生条件不达标、储存方式不当等问题导致食品变质的投诉呈现上升趋势。

　　市民胡先生就遇到了这样的糟心事。6月17日，胡先生在超市购买了一袋散装鸭胗，回家准备制作时发现已变味。调查得知，系商家未及时调整冰箱温度所致。执法人员当即要求商家进行整改，并对消费者进行赔偿。

　　共同维护良好消费环境

　　6月13日，周女士通过某购物平台在岳塘区一特产店团购了一份陈皮糖。到货后，她发现食品包装上没有任何标签信息。“购买时，商家宣称此食品为绿色食品，可我将食品翻看了个遍，也没看到绿色食品的标志。”周女士气愤地说，没想到自己买了个“三无”产品。目前，岳塘区市场监督管理局正在调查此事。

　　同样在6月份，湘乡市市场监督管理局就曾联合湘乡市公安局捣毁了一非法制售假蜂蜜的窝点。经查，该窝点的3名男子来自郴州，每天晚上都会在出租屋内非法生产蜂蜜，然后以每瓶60元至100元不等的价格进行销售。目前，这批伪劣产品已送往相关部门检查，案件正在进一步调查处理。

　　我们从食品类投诉中看到，销售过期食品和“三无”食品、非食品做普通食品销售、食品内有不可食用异物等问题依然存在，究其原因，还是部分经营者法律意识淡薄，忽视食品安全的重要性。

　　好的消费环境需共同努力

　　为守护“舌尖”上的安全，今年来，湘潭市市场监管部门加大了食品安全监管力度，在全市范围内开展了“护盾”执法、食品安全大排查等系列专项整治行动，督促食品经营者特别是小作坊经营者遵纪守法的同时，对无证经营、制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品药品等违法行为进行严厉查处。

　　“食品安全既需部门加大监管力度，更需商家遵纪守法、诚信经营，共同构建良好的消费环境。”市市场监督管理局相关负责人说，市场监管人员曾多次约谈各食品生产经营企业、餐饮服务单位，要求严格落实食品安全主体责任，切实加强从业人员健康管理，严把食品原料采购、贮存、清洗、加工、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样及饮用水安全关，严格执行“三防”(防蝇、防尘、防鼠)措施，确保食品安全。

　　这位负责人也提醒市民，尽量到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所购买食品，购买时选择标识齐全、包装完整且在保质期内的食品。一旦发现商家有违法违规行为，及时向市场监管部门举报。

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