“去年全国两会结束后，我们把习总书记提出的‘三链同构’转化为漯河食品产业发展的顶层设计。”近日，漯河市市长刘尚进接受本报记者专访时表示，“三链同构”也是全市贯彻落实我省《关于加快推进农业高质量发展建设现代农业强省的意见》的着力点。

　　去年，刘尚进带队利用三个多月的时间，对漯河市食品产业发展现状、短板弱项、未来潜力、可行性措施等进行深度调研、系统谋划。随后，漯河市政府出台了《关于坚持“三链同构”着力打造完善丰满的绿色食品产业生态的工作部署》，把“三链同构”细化为47项具体工作，形成了有目标、可操作、能落地、可考核的路线图、任务书、责任状。

　　“贯彻落实总书记要求，按照省里的《意见》部署加快推进农业高质量发展，漯河有基础、有条件、有优势，在做强粮食产业方面探索新路子、创出新经验。”刘尚进信心满怀地说。

　　作为粮食主产区和中国食品名城，漯河这种发展“底气”源于近两年在农业方面实施的一系列重磅措施带来的初步成效。目前，漯河市年均粮食产量180万吨、年加工转化600万吨;生猪规模养殖达90%以上，5个县区中有4个被确定为全国生猪调出大县;2019年食品产业总规模近2000亿元，农产品加工业与农业总产值达到4.5∶1。

　　坚持集群发展延伸粮食产业链

　　“我们围绕头部企业培育、壮大产业集群，持续实施等六大举措，进而延伸粮食产业链。”刘尚进说，一是持续推进产业链招商;二是实施“小升规”“十百千”亿级企业及产业集群培育工程;三是实施食品产业重点企业倍增工程;四是推进食品企业“三大改造”;五是围绕食品产业细分领域建设专业园区;六是以周例会为载体优化企业服务。

　　在一系列政策的促动下，漯河市肉类加工、粮食加工、饮料生产、果蔬加工四大产业集群规模持续壮大。目前，全市规模以上食品企业达135家，两年来新增40家。食品企业年营业收入超600亿元的1家、超50亿元的2家、超20亿元的1家、超亿元的27家。

　　“集群发展起来了，我们还围绕产业链延伸，重点推进‘六个打通’。”刘尚进说，一是打通食品产业和装备制造业，培育食品机械产业;二是打通食品产业与造纸等产业，发展食品包装产业;三是打通食品产业和医药产业，发展功能性食品、保健性食品、医用食品，逐步引进生物医药产业;四是打通食品产业与盐化工产业，培育高端、绿色食品添加剂产业;五是打通食品产业与物流产业，发展以冷链物流为重点的食品物流产业;六是打通食品产业与动物饲料，着力发展宠物食品。坚持高端发展着力提升价值链

　　研发创新是漯河擦亮“中国食品名城”这块金字招牌，进而带动农业高质量发展的“利器”。为此，漯河市深化与优势食品研发机构的战略合作，建成博士后工作站11个、院士工作站2个。除此之外，全市已建成市级以上食品研发平台79家，其中国家级1家，省级24家，去年仅省级工程技术中心就新增了11家。这也为全市粮食产业高质量发展夯实了基础。

　　“漯河市还设立了市长标准奖，对主导或参与国家和行业标准制定的企业和组织给予奖补。目前，全市主导制定农业领域、食品产业领域标准417项，参与了近百个国家和行业标准制定。”刘尚进说，漯河市将进一步深化与中国标准化研究院战略合作，建设覆盖全市的食品安全追溯体系，落实政府质量激励机制，积极培育检验检测产业，大力发展工业设计。

　　质量提升带来的是品牌效应。目前，漯河市已有中国驰名商标和名牌产品10个，河南省著名商标和名牌产品91个。2019年，新注册商标5873件、增长78%，万人拥有量跃居全省第三，通过“三品一标”认证的农产品165个。

　　坚持融合发展着力打造供应链提升源头供应质量是打造供应链的基础。基于此，漯河市推进“四优四化”和订单化种养，今年全市优质专用小麦种植面积110万亩，占比达到47.4%。

　　在此基础上，漯河市以政府引导、市场化运作，推动面制品生产企业、面粉加工企业、粮食仓储企业、小麦专业合作社和种植大户、农科院和小麦育种专家等五个层面的订单化深度合作。目前，中粮面业等4个优质小麦产业化联合体已挂牌运营，覆盖本地市场主体120余户、小麦面积24万亩。

　　“源头供应质量有保证了，产业实现了多层面融合发展，我们着手提高供给效率。”刘尚进介绍说，2019年第十七届食博会有国内外856家食品企业、1.2万家采购商参加，贸易采购额突破400亿元。2019年，漯河电子商务交易总额达206.9亿元，增长32.8%，中国(漯河)电子商务产业园晋升为国家电子商务示范基地。

　　不仅如此，漯河市还与供应链上市公司怡亚通合作成立供应链综合商业服务平台，依托双汇探索建立大宗食品原料采购联合体，有效降低了食品企业生产成本。

　　刘尚进表示，下一步，漯河市将坚定信心，持续深化“三链同构”，着力提升产业基础能力和产业链水平，强化头部企业和产业生态培育，进一步擦亮中国食品名城底色，为全省粮食产业高质量发展作出新的更大贡献。

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