3月2日，深圳市功能农业协会邀请“科创中国”彩色小麦功能农业产业服务团部分企业，在深圳市举办了彩色小麦功能食品与功能农业发展座谈研讨会。中国绿色食品协会副会长唐国林，深圳市功能农业协会会长陈彬、副会长孙艳杰，杨凌农业高新技术产业示范区管委会副秘书长、杨凌食品工程创新中心常务副主任马文华，西北农林科技大学功能农业研究发展中心研究员何一哲等领导、专家与会给予指导。

企业家们赴深圳芭田生态工程股份有限公司考察交流

　　3月2日上午，企业家们先赴深圳市功能农业协会会长单位芭田生态工程股份有限公司参观座谈。陈彬向大家介绍了深圳市在全国率先成立功能农业协会的初衷、发展愿景和深圳芭田公司的简要情况。与会人员就绿色肥料、功能肥料新产品的研发、生产进行了交流，探讨将绿色肥料和功能肥料应用于今后彩色小麦功能栽培、精准营养功能食品开发生产的可行性。座谈会的最后，西北农林科技大学功能农业研究发展中心与深圳芭田生态工程股份有限公司签订了“功能农作物标准化发展与功能肥料研发推广”合作意向协议书。

合作签约现场

　　3月2日下午，企业家们又转赴深圳市安鑫宝科技发展有限公司研讨交流。深圳地标农品农业科技有限公司、广东康御高新农业科技有限公司等受邀参加了座谈研讨会。会议由深圳市功能农业协会副会长孙艳杰主持。

　　唐国林首先致辞。他表示，目前功能农业与功能食品在国内已呈现出蓬勃发展之势，其必将成为我国现代农业与食品产业发展的新风口和新蓝海巿场。中国绿色食品协会希望指导和引领这一新兴涉农产业尽快取得科学化、精准化、规模化、高效化发展，以服务于“三农”为目的，催生一批安全营养功能食品产业集群在我国的诞生和发展。近年来，彩色小麦作为新粮食作物，为“安全、美味、营养、功能”食品的发展奠定了良好的工作基础，提供了新机遇，拓展了新途径。

　　马文华在发言时指出，杨凌食品工程创新中心已将“彩色小麦营养功能食品”列入中心优先重点发展的工作，并聘任何一哲研究员为特聘专家，目前已在全国14省区建立了35个“科创中国”彩色小麦功能农业功能食品发展示范基地，并通过与国家功能农业、功能粮油科技创新联盟尹雪斌教授团队合作，成功举办了全国功能农业与食品展、全国功能农业与食品产业发展论坛和“科创中国”彩色小麦功能农业产业发展研讨会。

　　西北农林科技大学功能农业研究发展中心研究员何一哲应邀作了“农食医融合发展彩色小麦功能农业的理论与实践”专题报告。该校农学院彩色小麦育种开发研究已有30余年的工作基础，在他的领导下育成了近万份各种颜色和不同农艺性状类型的彩色小麦种质资源，并创建了全国首个“彩色小麦种质资源库”;有10余个优良品种(系)得以推广应用;通过创新发展种加销一体化“订单农业”模式，在全国已示范种植10万亩，辐射推广60万亩以上;通过与食品加工企业合作，开发生产出了彩色小麦全麦面粉、石磨面粉、挂面、麦仁、麦片、大列巴面包、低GI饼干等30余种功能食品，并提出了“功能育种、功能栽培、功能开发、功能应用”的功能农业发展“十六字方针”。

　　孙艳杰展望了未来功能农业的目标和计划方案。她特别强调，今后该领域将从“功能食品”向“绿色功能食品”发展，为此还需要做许多基础性工作。只有对目前以彩色小麦、彩色玉米、彩色水稻、彩色薯类、彩色杂粮等为主的功能食品进行深入的研究开发，形成各自的功能作物、功能食品产业集群，在此基础上，辅以绿色发展的技术措施和认证措施，才能实现“绿色功能食品”的宏远发展目标。

　　应邀赴深圳参会的企业有杨凌益康农作物开发研究所、陕西稼穑生物科技有限公司、陕西唐小祺食品有限公司等10家企业。企业家们表示，此次研讨交流必将促进彩色小麦系列营养功能食品进入深圳市场，并向我国南方和东南亚国家市场拓展。同时，也将有力促进功能作物、功能食品和功能农业的产业融合发展。

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