为进一步加强食品安全和标准化工作，提升产品和服务质量，维护食品安全、生态环境安全，3月6日，河南万邦集采集团有限公司和河南许昌襄城县王洛镇政府举行打造“王洛特色猪蹄”具体事宜进行洽谈。万邦集采集团、许昌万邦农业发展有限公司、河南丰垦数字科技有限公司、河南省食品和盐业检验技术研究院、河南舫源集团、中国网生态中国频道、中国食品报健康工程频道及河南许昌襄城县王洛镇政府﹑镇市场监管所﹑商会﹑非遗传承人等参加此次洽谈会。

　　王洛镇党委书记李虎子介绍，王洛猪蹄是一道传统名吃，成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口。当地有猪蹄加工制作企业126家，门店1300多家，年销售1.8亿元，对当地人口就业，促进经济发展起至关重要的作用。

　　河南省食品和盐业检验技术研究院部长姬建生介绍，食品检验要从理化检验、微生物检验、重金属及有害物质检验、添加剂检验、转基因成分检验等方面确保食品安全，保障消费者的知情权。

　　万邦集采集团总经理张伟介绍，通过地名的由来与周襄王有关的记载，从文化价值观、传统、历史和社会观念等领域，结合王洛镇猪蹄现状从产品检测，认证赋码，产品包装，降低成本，共同致力打造“王洛猪蹄”名片。

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